Notre équipe

Associé fondateur du cabinet, ANTOINE JACOULET est convaincu que la PME de demain devra concentrer ses efforts sur le traitement automatisé, l’analyse et le croisement de ses données marketing, commerciales, financières et opérationnelles.
Ces méthodes d’analyse permettent au dirigeant de concentrer son temps et ses efforts sur ce qui garantit la soutenabilité d’une entreprise : ses équipes. 

Antoine a démarré sa carrière en parcourant l’Afrique de l’Ouest, en conseillant plusieurs entrepreneurs locaux. Il a en parallèle évolué à la direction stratégique du Groupe Canal+ en tant qu’analyste stratégique rattaché au directoire du groupe, puis est intervenu chez Capgemini UK en tant que consultant PMO. Il s’est par la suite lancé dans l’aventure entrepreneuriale au sein de Ratel-Roche & Associés. 

À la suite de sa classe préparatoire, Antoine a intégré le programme Grande Ecole de l’ESSEC, d’où il est sorti diplômé en 2018 d’un Master of Science en Stratégie et Management. 

Antoine est chargé de l’élaboration des plans de mission et de la gestion des projets à destination des clients de Ratel-Roche & Associés. Il apporte ses connaissances en analyse de données transverses, en planification stratégique et en gestion de projet.

Associé fondateur du cabinet, Antoine VOLLET se bat pour que les PME Françaises puissent avoir enfin accès aux services d’un cabinet de conseil qui les comprend, qui est accessible, qui leur permettent de gagner du temps et de prendre de la hauteur sur leurs entreprises. 

Antoine est animé par la volonté que les conseils apportés soient actionnables, et se traduisent par une croissance maîtrisée et/ou accélérée.

Ces résultats proviennent d’un travail de fond sur l’organisation et la donnée de l’entreprise et la mise à disposition de compétences complémentaires pour arriver à des recommandations opérationnelles.

Pendant ses études à l’ESCE, qui ont débouché sur un master en Audit – Conseil, Antoine a travaillé dans des PME dans des services de contrôle de gestion et de commissariat aux comptes. C’est suite à cette dernière expérience qu’il rejoint un cabinet de commissaires aux comptes dédié aux PME françaises. C’est après cette expérience qu’il a co-fondé Ratel-Roche & Associés.

Antoine est responsable du développement commercial du cabinet, et de l’accompagnement des clients sur leur stratégie commerciale. Il apporte son expérience sur la commercialisation et l’analyse des données commerciales permettant d’optimiser rapidement les résultats obtenus.

Associé fondateur du cabinet, MATHIEU ROCHE est avant tout un homme de terrain.

Il bataille pour remettre l’humain au cœur des entreprises, dans le cadre de la relation client ou dans la construction d’une marque employeur forte. 

Ses expériences dans la direction d’établissement en hôtellerie et restauration ont cultivé en lui la volonté de défendre l’impact “local” d’une entreprise, qui doivent concentrer leurs énergies sur leurs périmètres (Quartiers, Villes, Département, Région, National, Europe, Monde…)

Mathieu privilégie les recommandations qui peuvent être activées à court-termes afin d’avoir des résultats rapidement et d’atteindre une première “preuve de concept”, tout en gardant néanmoins une vision à moyen et long terme. Son crédo : “La preuve avant l’épreuve”

Mathieu est diplômé d’un BTS MUC – ICOGES et bénéficie d’une solide expérience en direction de restaurants. C’est à la suite de ses nombreuses expériences qu’il s’est lancé dans cette nouvelle aventure afin d’apporter un soutien et des solutions aux PME-TPE souvent trop oubliées à ses yeux. 

Il est le directeur général du cabinet et met tout en œuvre au quotidien pour assurer la bonne mise en œuvre de l’entreprise. Il est à la fois le responsable de la relation client et du management des équipes. Il intervient auprès de nos clients sur leurs problématiques d’exploitation quotidiennes.

Président fondateur du cabinet Ratel – Roche & Associés, VALENTIN RATEL accompagne le développement national et international des entreprises dans un contexte de régionalisation de plus en plus fort face à un cadre réglementaire exigeant. Il est chargé d’élaborer la stratégie et de diriger les opérations du cabinet. Il intervient sur l’ensemble de la chaîne de valeur des clients. Il supervise le déploiement des plans d’action, coordonne les activités des pôles du cabinet et coach au quotidien les collaborateurs de la structure.

Diplômé d’HEC Paris (H.2016) et titulaire d’un Master en droit européen de l’Université de Paris I, ses interventions vont de la restructuration d’entreprise au conseil auprès des pouvoirs publics.Véritable networker et membre du Cercle de l’Union Interalliée, il a su tisser un véritable réseau d’entrepreneurs, business Angels, banques, avocats ou encore personnalités publiques qu’il sollicite face aux problématiques des clients du cabinet. Il est associé à toutes les initiatives pro Bono de Ratel – Roche & Associés en apportant son expertise sur la digitalisation des TPE/PME.

Avant de fonder le cabinet Valentin a été Directeur général d’une société spécialisée en conseil en relations publiques et communication & conseiller auprès de la présidence des marchés publics.

Jeune entrepreneur, pendant son temps libre Valentin à co-fondé l’association Démocratie vivante et à été vice-président de l’association des juristes en droit européen de La Sorbonne.

Publications

2016 « The european union in the turmoil of the security and defense »
2015 « Le Conseil de sécurité face à la responsabilité de protéger »
2014 « Les Taxes d’effet équivalent à un droit de douane: bilan et perspective »
2013 « Rôle et politique de l’union européenne dans le processus de stabilisation des tensions internationales »